Egg Craft｜ご使用になる前に
ご使用になる前に以下のシーズニング作業を必ず行ってください。
銅の持つ性能を引き出すために、コーティング等は行っておりません。
そのため初回ご使用になる前にシーズニング（油慣らし）を行っていただきますと、焦げ付きにくくなります。
シーズニング方法
※高温と煙が立つため、火傷や火事、換気には十分にご注意しながらおこなってください。
洗う
食器用洗剤をつかい汚れを落とします。
加熱する
油を半分より上になるように入れ、油の温度の急上昇に注意しながら弱火で4〜5分ほど火にかけます。キッチンペーパーで側面にも油をぬります。４〜５分たったら火を止め、冷めるのを待ちます。この工程を２〜３回繰り返し行うとシーズニングの完了です。
●使い古しのサラダ油で問題ありません。
Egg Craft｜ご使用後のお手入れ
汚れを落とす
製品が冷めてから食器用洗剤で洗い、乾いた布で細部までよく拭き取り、乾燥した状態で収納・保管してください。
保管方法
屋外や湿気の多い場所で保管したり、塩分や酸などを含む汚れがついたまま放置しないでください。保管状況によっては緑青（※銅の表面にできる緑色のサビ）が発生することがあります。
緑青が発生した場合
緑青が発生しても、人体に影響はございませんが、塩と酢を含ませたやわらかい布でふくことで取り除くことが出来ます。
※食器洗い洗浄機はご使用になれません。
最初に使用する時は、食器用洗剤をやわらかいスポンジにつけてよく洗い、水気を拭き取ってください。