￥11,880 (税込)
銅合金専門の鋳造所が手掛ける、
プロ仕様の銅合金鋳物製たこ焼き器。
熱伝導が良い「TAKOTTO」は、カリッと隅々まで焼く事ができご家庭でも簡単にプロの味を再現することができます。
鋳造所が本気でつくったたこ焼き器で
プロの味を簡単に再現。
一般家庭で使われるたこ焼き器の多くは電気製・鋳鉄鋳物製。そこでimonoは、銅合金鋳物製のたこ焼き器『takotto』を生み出しました。
『takotto』は銅合金鋳物製のため熱伝導に優れ、隅々まで加熱されてカリッと焼けるので、ご家庭でもプロの味が簡単に再現できます。もちろん、たこ焼き以外の料理も調理OKです。
さまざまな料理にお使いください。
熱伝導に優れた銅合金鋳物製だから、隅々までカリッとフワッと焼ける。
「TAKOTTO」は、弱火～中火での調理が基本ですが、鉄の約5倍を誇る銅合金製ならではの熱伝導で、弱火でも四隅まで熱が伝わります。
しかも鋳物は蓄熱性にも優れており、3mmの極厚な銅板で温度を常にキープ。銅製のたこ焼き器は省エネなだけではなく、食材の旨味を引き出すので、たこ焼きや明石焼きの専門店でも使われているほどです。
焦げやムラなく、表面はカリッ＆中身はフワッ。手軽なのにプロを思わせる焼き上がりを、アウトドアやホームパーティーなどでお楽しみください。
クラウドファンディングで、わずか2ヶ月で400万円を超えた人気商品。
クラウドファンディングで先行販売をおこなった所、わずか2ヶ月で353名の方から、400万円を超える応援購入を頂いた人気の商品です。
クラウドファンディングのみで製品化の予定はしておりませんでしたが、今回多数の皆様からの熱烈なご要望により、一般販売を行うこととなりました。
ご家庭でも本格的なたこ焼きを求められていらっしゃる方には朗報です。
100年使える「imono」だから、
味だけでなく、思い出を受け継いでいく。
日本のソウルフードとも言うべき「たこ焼き」。
ご自宅などでみんなが集まったときにワイワイたこ焼きをつくって食べる「タコパ」は、パーティーのなかでも定番だといえるでしょう。
丈夫で長持ちの「TAKOTTO」は、経年変化を楽しみながら、普段の食卓やパーティー、キャンプなど、さまざまなシーンであなたの思い出を少しずつ刻んでいくことができます。
「TAKOTTO」の魅力
銅は、熱伝導率にとても優れており、食材に素早く均等に熱が伝わるので、
ムラのない美味しくきれいな料理に仕上げる事ができます。
「TAKOTTO」の優れた保温力
「TAKOTTO」の魅力は、高い熱伝導率にあります。
少ない火力でもまんべんなく熱が伝わるため、鉄製や電気製のたこ焼き器の弱点である四隅が焼け残る問題も、熱が伝わりやすい「TAKOTTO」は四隅までカリッと焼けます。
下記の表は、一般的に使用される熱伝導率を当社３Dデータにあてはめコンピュータによる熱解析をおこない、熱伝導率による熱の伝わり方の違いを可視化したものです。
鋳鉄製のたこ焼き器120秒後の温度に「TAKOTTO」ではわずか60秒で到達します。
熱の伝わりがいい「TAKOTTO」は、弱火でも側面からも加熱ができる（包熱効果）ため、焦げつかずにじっくり調理することができます。
